批发供应吉得利大料(八角) 调味料 寿司料理
品牌 | 吉得利 | 卫生许可证 | 京卫食证字(2006)第110114-00560号 |
产品标准号 | Q/CPJDL001 | 净重 | 50(kg) |
原料与配料 | 大料 | 保质期 | 36(个月) |
原产地 | 广西 | 生产厂家 | 北京吉得利食品有限公司 |
储藏方法 | 常温干燥 | 规格 | 50g*60 |
生产日期 | 见封口 | 售卖方式 | 包装 |
特产 | 是 |
【名称】大料
【品牌】吉得利
【产地】中国 广西
【等级】一级
【规格】50克
【产品特点】
八角茴香(大料)瓣角整齐,一般为8个角,瓣纯厚,尖角平直,蒂柄向上弯曲。味甘甜,有强烈而特殊的香气。是我国的特产,有特殊香气,在制作冷菜及炖、焖菜肴中常用,也是加工五香粉的主要原料。
如何巧用大料
做荤味素菜用。如做汤白菜用,可在白菜中加入墁、大料同煮,Zui后放些香油。
炸汁用。如做红烧鱼的汁,炒锅放在火上,倒入油,待油沸时,投入大料少许,待发出香味时再放其他佐料,Zui后放入炸好的鱼。
做厚味菜用。如炖肉时,与肉一起下锅,由于炖肉时间长,大料可充分水解入肉,使其味更醇香。
腌制使用。如腌鸡鸭蛋,香椿、香菜时,放入大料别具风味。
卫生许可证:京卫食证字(2006)第110114-00560号 生产许可证:qs1121 0307 0066 a
联系方式:手机: 电话:010-69731376 传真:010-80713409 邮@sina.com
公司网址:www.jidelibwx.cn
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